UNIVERS CULINAIRE

Un traiteur exclusif au service de la qualité et du goût…

La Bastide a choisi de confier l’exclusivité des prestations de restauration à Nationale 7, traiteur dont le savoir-faire et la créativité vous garantissent une expérience culinaire d’excellence. Cette collaboration dure depuis la création du lieu. Elle est pour vous un gage de qualité : connaissance parfaite du lieu, organisation rodée, équipes pérennes, prix maîtrisés.

La préparation et la cuisine sont exécutées dans le laboratoire de Nationale 7 à Beauchamp, à deux pas du site de la Bastide, garantissant fraîcheur et qualité des produits finis grâce à ce circuit court, rapidité et fiabilité de la production et du service.

La recherche de qualité constante passe par un choix de produits frais de saison de premier choix, non transformés, issus en partie de l’agriculture biologique et de fournisseurs locaux. Les viandes labellisées et les poissons label Rouge proviennent de nos terroirs, mers et océans.

… pour une prestation à la carte, sortant des sentiers battus

Vous serez séduits et vos papilles ravies par un univers culinaire à dominante méridionale dont la Provence, l’Italie et l’Espagne constituent le socle.


La curiosité et la soif insatiable de toujours se réinventer a conduit Nationale 7 à traverser la Méditerranée (Maghreb, Grèce) puis les océans (Antilles, Inde, Réunion) pour conquérir et revisiter des saveurs plus exotiques qui côtoient la cuisine française traditionnelle.

Mélange des saveurs et enrichissement mutuel de ces cultures culinaires, abolissent les frontières pour nous proposer une cuisine souriante, inventive et goûteuse qui ne sacrifie rien aux fondamentaux de Nationale 7 : le bon, le sain, le fait maison.

La prestation de restauration saura s’adapter à tous les styles de réceptions privées ou professionnelles : décontracté, élégant, cérémonial, événementiel, familial…

Nationale 7 possède un grand nombre de produits à sa carte, du plus simple au plus sophistiqué et propose une trentaine d’ateliers culinaires, de l’atelier foie gras à l’atelier sushi.

Nationale 7 est en mesure de vous proposer des prestations halal ou casher et référence des partenaires labellisés beth din.

De l’art de la table à la conception de vos cocktails et repas en passant par la décoration, l’équipe de Nationale 7 grâce à sa parfaite maîtrise des univers décoratifs et culinaires, réalisera pour vous une prestation à la carte, clés en mains.

Nationale 7 -Traiteur Beauchamp

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